Recetas con aceitunas
Ensalada de couscous con aceitunas Serpis
Por adminsersys - Recetas con aceitunas, Sin categoría - 5 marzo, 2018
Esta ensalada de couscous o cuscus con aceitunas es ideal para disfrutarla ahora cuando llegue el buen tiempo. Sana, fácil de hacer y muy rica.
Ingredientes:
- Media cebolla
- zanahoria
- 2 Tomates
- 2 vasitos de agua
- 2 vasitos de couscous
- 2 pimientos rojos
- 25 aceitunas negras serpis
- medio vaso de aceite
- medio vaso de jugo de limón
- 1 hoja de perejil
- sal y pimienta.
Elaboración:
En primer lugar vamos a preparar el couscous, ya que despues lo tendremos que añadir frío. Para hacerlo poner a hervir agua salada o caldo con una cucharadita de aceite en una olla grande. Cuando rompa hervir, quitar del fuego y echar dentro el couscous, y revolver inmediantamente para que todo absorba el líquido. Tapar la olla y dejar reposar 5 minutos, despues añadiremos el aceite y el jugo de limón y revolveremos todo el contenido hasta que quede bien suelto.
Dejaremos enfriar y seguidamente vamos a cortar a daditos pequeños los tomates, la zanahoria, la cebolla y las aceitunas negras serpis. Piraremos finito el perejil. Limpiamos y abrimos por la mitad los pimientos rojos, para posteriormente utilizarlos de recipiente.
Para terminar, con todos los ingredientes bien frescos mezclaremos bien en un bol y salpimentamos al gusto, rellenamos los pimientos rojos con el cous cous.
Buen provecho!!!
Fuente de la receta: Recetas del mundo jolca
Aceitunas Serpis rellenas con pimientos y almedras de queso azul
Por adminsersys - Recetas con aceitunas - 3 febrero, 2017
A continuación os dejamos una breve descripción de la elaboración de este rico aperitivo.
INGREDIENTES:
4 Pimientos de Piquillo
1 ramita de tomillo entero
20 almendras saladas
4 cucharadas de aceite de oliva
24 Aceitunas Serpis
1 cucharada de vinagre de Jerez
Un cuarto de cucharadita de miel
1/4 taza de queso azul .
ELABORACIÓN: Mezcla en una taza el aceite de oliva, vinagre de Jerez, el tomillo y la miel. Remueve y presiona suavemente sobre la ramita de tomillo con la base de la cuchara para liberar los aceites.
Coloca las aceitunas en una superficie plana como una tabla y haz un corte a lo largo . Rellena con 1 almendra, seguido por una tira de pimiento de piquillo.
Coloca las aceitunas rellenas en un plato y agrega 1 cuchara del adobo preparado anteriormente.
Pon encima de cada preparado un trocito de queso azul.
Y listo!!
10 maneras de comer aceitunas
Por adminsersys - Beneficios de comer aceitunas, Recetas con aceitunas - 9 septiembre, 2016
Vamos a descubrir en este post 10 maneras de cocinar y comer aceitunas , de formas muy variadas y a través de recetas ricas y saludables. El objetivo es que podáis cumplir con la dieta saludable recomendada que son (7 aceitunas al dia) de una forma fácil y divertida.
Ensalada de tomatitos con aceitunas queso de cabra y albahaca
Presa ibérica con salsa de aceitunas y mostaza
Ensalada de garbanzos con pimiento, bonito y aceitunas
Coca de aceitunas negras serpis
Ensalada de aceitunas rellenas
Tosta de mozarella y aceitunas
Pizza de patata con aceitunas
Por adminsersys - Recetas con aceitunas - 5 febrero, 2016
Receta sencilla y divertida para que los niños puedan participar en la elaboración jugando.
Ingredientes para 4 personas:
– 4 patatas
– 1/2 vaso de harina
– Salsa de tomate
– 250gr de queso
– Anchoas
– Sal
– Orégano
Preparación:
Empezamos agregando agua en un cazo y pelando las patatas, dejamos que hiervan en una olla rápida durante 20 minutos, una vez hervidas las dejamos enfriar y añadimos las yemas de los huevos y la harina y amasamos bien hasta que nos quede una pasta homogénea.
Una vez tenemos esto, añadimos papel para hornear a la bandeja y extendemos nuestra masa, la dejamos al horno 210º durante 20 minutos. Seguidamente añadimos el tomate, las anchoas, el queso y las aceitunas rellenas serpis. Dejamos gratinar durante 3-4 minutos y listo!!
Opcionalmente podemos ponerle a la pizza todo el relleno que queramos como por ejemplo bacon.
Que la disfruteis!!
Fuente de la imagen: misthermorecetas.com
Ensaladilla rusa
Por adminsersys - Recetas con aceitunas, Sin categoría - 29 mayo, 2015
Receta muy fácil y muy fresca , ideal para saborearla en verano
Ingredientes para 4 personas:
– 4 patatas
– 2 zanahorias
– 2 latas de atún
– 7 judías verdes pequeñas
– 3 Huevos
– Aceite girasol
– Sal
Preparación:
Hervir las patatas , las zanahorias y las judías en una olla expres durante 20 min. aproximadamente, en termina dejar enfriar.
Hervir 2 huevos durante 15 minutos y dejar enfriar.
En un bol triturar con un tenedor los huevos hervidos previamente y mezclar con el atún.
Ahora trituramos con un tenedor las patatas hervidas, las zanahorias y las judías.
Mezclamos todo el contenido triturado y removemos bien hasta que quede uniforme.
Vamos a hacer la mahonesa, vertemos en un recipiente 400 ml de aceite de girasol, 1 huevo y una pizca de sal, (el huevo tiene que estar a la misma temperatura que el aceite, es decir, temperatura ambiente). Con la batidora sin que se pare de forma uniforme hacemos la mahonesa apoyando la batidora en el fondo y subiendo poco a poco.
Mezclamos todos los ingredientes y añadimos las aceitunas rellenas serpis por encima de la ensaladilla
Que lo disfruteis!!
Ensalada de pasta y aceitunas negras
Por adminsersys - Información, Recetas con aceitunas - 15 mayo, 2015
Os treaemos una receta muy fácil de elaborar , muy fresca e ideal para el verano.
Ingredientes:
– Pasta espirales aprox 300 gr 4 personas
– Tomates
– 1 Cebolla
– 1 Calabacín
– Orégano
– Sal
– Aceite de oliva
Preparación:
En primer lugar vierte agua en un recipiente y ponla a hervir.
Añade en una sartén tiras de calabacín y rodajas de cebolla para saltear.
Cuando tengamos el agua hirviendo le añadimos sal y aceite y ponemos la pasta a hervir. Con cuidado que no se pase, dependiendo del tipo de pasta que pongamos 5 o 10 minutos hirviendo.
Dejamos enfriar todos los ingredientes y los mexclamos.
A continuación añadimos las aceitunas, un poco de sal y aceite al gusto.
Que lo disfruteis!!
Fuente de la receta: resuelto.com
Pizza de pollo, jamón y aceitunas SERPIS
Por adminsersys - Recetas con aceitunas, Sin categoría - 6 marzo, 2015
Deliciosa receta, muy fácil de preparar y muy agradecida al paladar
Ingredientes para 4 personas:
- Masa de pizza precongelada.
- 120 gr de aceitunas negras Serpis.
- Tomate triturado.
- Jamon york
- Pechuga de pollo
- Orégano
- Queso mozarella
Preparación:
En primer lugar vamos a descongelar la base de pizza, hacedlo 1 hora antes para que descongele despacio y así guarde todas sus propiedades.
Precalentar el horno a 220º
Trituramos el tomate y le añadimos una pizca de sal y otra pizca de azúcar.
Vamos a poner en la base de la pizza una capa fina de tomate, encima le añadiremos otra capa fina de queso mozarella. A continuación añadimos las aceitunas SERPIS en rodajas, el jamón york troceado y la pechuga de pollo fileteada a trocitos pequeños. Para terminar añadimos queso mozarella por encima y un poco de orégano.
Por último metemos la pizza en el horno ya precalentado, la dejamos unos 15 minutos, estará lista cuando veamos el queso fundido y ligeramente crujiente.
Fuente de la receta: petitchef.es
Ensalada de arroz y aceitunas
Por adminsersys - Recetas con aceitunas, Sin categoría - 19 septiembre, 2014
Una de las mejores recetas con arroz y aceitunas, rica, muy nutritiva y equilibrada.
Ingredientes para 4 personas:
- 300 gr de arroz
- 120 gr de aceitunas rellenas Serpis.
- 120 gr de aceitunas negras Serpis.
- 1 naranja.
1/2 limón.- 1 lata de atún.
- 4 barritas de bocas de mar.
- pimentón .
- comino.
- sal.
Preparación:
En primer lugar vamos a cocer el arroz, recordad que tenemos que añadir el doble de agua que de arroz y dejarlo cocer durante 20 minutos, hasta que desaparezca el caldo.
Despues lavamos el arroz con agua y dejamos escurrir.
Cortamos la naranja a dados pequeños y hacemos lo mismo con el limón, seguidamente los añadimos en la fuente junto con el arroz.
Seguidamente añadiremos el atún, las aceitunas verdes y las aceitunas negras. También añadimos las barritas de bocas de mar previamente cortadas a dados muy pequeños .
Para finalizar añadimos un poco de pimentón, comino y sal.
Esperamos y deseamos que os guste, buen provecho!!
Pinchitos de aceitunas
Por adminsersys - Información, Recetas con aceitunas - 13 junio, 2014
Hoy os traemos una receta fácil y muy sabrosa, ideal para el verano.
Ingredientes:
1 lata de aceitunas Serpis rellenas de pimiento .
1 lata de anchoas del cantábrico.
100gr de nueces.
Preparación:
Moler las nueces hasta que queden muy finas.
Espolvorear las aceitunas rellenas de pimiento frias (previamente enfriadas en el frigorífico).
Envolver la aceituna espolvoreada con una anchoa y atravesar con un palillo para que se mantenga.
Guardar en el frigorifico para servirlo bien frio!!
!!Fácil verdad!!
Fuente de la noticia: recetas.telva.com
Espaguetis con anchoas y aceitunas
Por adminsersys - Recetas con aceitunas, Sin categoría - 30 mayo, 2014
Una receta muy fácil y para todas las edades. És beneficiosa para cualquier etapa de la vida.
Ingredientes:
– 1 lata de anchoas en aceite.
– 2 tomates.
– 1 cebolla.
– 300gr de espagueti.
– 1 bote de aceitunas sin hueso Serpis.
– Aceite de Oliva.
– Sal.
– Perejil.
Preparación:
Llenar hasta la mitad de agua una olla grande, poner al fuego y esperar que empiece a hervir, en cuanto empiece añada los espaguetis. Cocer durante 10 minutos a fuego medio.
Ahora vamos a lavar la cebolla y los tomates, seguidamente picamos bien fina la cebolla y los tomates los cortamos a dados.
Seguidamente añadir un poco de aceite de oliva en una sartén y dejar que se caliente. Añadimos la cebolla picada y la freimos hasta que quede bien pochada, es el momento de añadir el tomate y freirlo todo durante 5 minutos más.
Ahora cortamos las aceitunas a rodajas pequeñas y las añadimos al frito. És el momento de limpiar bien las anchoas y escurrirlas para a continuación añadirlas al frito, dejar que se mezcle todo bien durante 5 minutos a fuego lento.
Para terminar añadimos un poco de perejil al frito. Añadimos en un plato los espaguetis bien escurridos con el frito.
Que lo disfruteis!!
fuente de la receta: guiainfantil.com
