Ya tenemos ganador!!! Mauro Climent Valdes!!!

El mono de NICO es para ti

Felicidades campeón!!!

OBJETO
Este sorteo está organizado y gestionado por Cándido Miró S.A. “Aceitunas Serpis” con domicilio en Carretera de Banyeres km 2, 03802 Alcoy (Alicante) España.

REQUISITOS PARA PARTICIPAR
Puede participar en el Concurso cualquier persona física mayor de 18 años. La participación será gratuita y será necesario, para participar ser seguidor del Facebook “Aceitunas SERPIS” (https://www.facebook.com/pages/Aceitunas-SERPIS/162760203904?ref=hl). La participación en el Concurso implica la aceptación de las presentes bases.

PROCEDIMIENTO
El Concurso comenzará el día 7 de enero de 2013 a las 12:00pm y finalizará el 15 de marzo de 2013 a las 12:00pm.
No se tendrán en cuenta aquellas participaciones que se realicen con anterioridad o con posterioridad a las fechas señaladas anteriormente.(Excepto las participaciones recibidas en acto promocional de  NICOTEROL tanto en Carrefour Sanjuan 14/12/2012 como Centro Comercial Alzamora Alcoy 3/1/2013)

 Aceitunas Serpis se reserva la posibilidad de ampliar el plazo de participación.
Están totalmente prohibidas las imágenes abusivas, imágenes con publicidad, o frases calumniantes, humillantes o con contenido no relacionado con el tema del concurso. También está prohibida la publicidad de marcas en los comentarios publicados.

COMO PARTICIPAR

Hazte fan de nuestra página de facebook Aceitunas SERPIS (https://www.facebook.com/pages/Aceitunas-SERPIS/162760203904?ref=hl), y además añade un comentario en la misma página contándonos porque te gustan las Aceitunas Serpis, puedes acompañar tu comentario de una foto, pero recuerda, siempre relacionado con la temática del sorteo ¿Por qué te gustan aceitunas Serpis?, ¡Suerte a todos!.

PREMIO

De entre todos los participantes en la página facebook y en eventos públicos realizados que hayan rellenado su boleto se realizará el sorteo de un maravilloso mono de Nico Terol, utilizado en esta pasada temporada por nuestro campeón.

El Sorteo se realizará a partir del dia 15 de Marzo de 2013, una vez finalizado el concurso, y recontadas todas las candidaturas. No hay fecha disponible todavía para el mismo y dependerá del número de candidaturas presentadas.

Cada usuario de la pagina facebook podrá participar 1 sola vez en el concurso, es decir, solamente aceptaremos una candidatura por usuario facebook.
Aceitunas Serpis se reserva el derecho de aceptación/expulsión de participantes en el concurso.
Se comunicará el gandador a través de nuestra página de facebook una vez terminado el concurso.

Aceitunas Serpis se reserva la facultad de modificar las presentes bases en cualquier momento si ello fuera inevitable debido a causas de fuerza mayor.

ACEPTACIÓN DE LAS BASES
El usuario declara, asegura y confirma a Aceitunas Serpis:
- Que es mayor de edad.
- Que sus datos identificativos son ciertos y verificables.
- El usuario se hace responsable de esas manifestaciones y mantendrá indemne a Aceitunas Serpis por el incumplimiento de las mismas.
- El participante acepta expresamente cumplir todas y cada una de las bases del presente Concurso, bases que podrán ser consultadas en todo momento por cada participante a través de nuestra pagina web www.serpis.com ,  nuestro blog www.aceitunasrellenasdeanchoa.com . El incumplimiento de alguna de las bases dará lugar a la exclusión del participante del presente Concurso.
- Se entenderá que el participante, al participar en este Concurso, acepta sus bases así como la cláusula de privacidad, cuyo contenido se incluye a continuación.

PROTECCIÓN DE DATOS PERSONALES
En cumplimiento de la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, sobre Protección de Datos de Carácter Personal (LOPD), la empresa Cándido Miró S.A. Aceitunas Serpis . informa a los usuarios de que los Datos de Carácter Personal que recoge (por diferentes medios tales como: formularios de petición de compra, de solicitud de información y/o consulta) son objeto de tratamiento automatizado y se incorporan en los ficheros debidamente registrados en la Agencia Española de Protección de Datos a nombre de Cándido Miró S.A.  como Responsable de dichos ficheros.
La recogida y tratamiento automatizado de los Datos de Carácter Personal tiene como finalidad el mantenimiento de la relación contractual que en su caso se establezca con Cándido Miró S.A., así como el desempeño de las tareas de información, formación, comercialización (tarea esta última siempre identificada como tal) y otras actividades propias del grupo.
El usuario podrá, en todo momento, ejercitar los derechos reconocidos en la LOPD, de Acceso, Rectificación, Cancelación y Oposición. El ejercicio de estos derechos puede realizarlo el propio usuario mediante comunicación escrita en la siguiente dirección: Cándido Miró S.A. Carretera de Banyeres km 2 Alcoy, 03802, Alicante (España)
También puede ejercitar estos derechos enviando un e-mail a la dirección: info@aceitejamonyqueso.com
También puede ejercitar estos derechos en los términos que la normativa aplicable establece y que pueden consultar en www.agpd.es
Los participantes autorizan que sus datos personales facilitados sean incorporados a un fichero cuyo responsable es Cándido Miró S.A., que los utilizará para gestionar este Concurso promocional, para contactar con el ganador y entregarle el premio. Estos datos serán tratados confidencialmente y de conformidad con la Ley Orgánica 15/1999 de Protección de Datos de Carácter Personal (LOPD) y su normativa de desarrollo.

Los participantes garantizan y responden de la veracidad, exactitud, vigencia y autenticidad de su información personal.

COOKIES: El sitio web de este Concurso utiliza cookies. Las cookies son pequeños ficheros de datos que se generan en el ordenador del Usuario y que nos permiten conocer la siguiente información:

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Esta información está disociada de cualquier dato personal que nos permita identificar al Usuario.

Como usuario tienes la opción de impedir que se generen cookies seleccionando la correspondiente opción en el programa navegador de tu ordenador.

Está información será utilizada también como medida de prevención y seguridad y frente a potenciales intentos de participación fraudulenta en la Promoción.

LIMITACIÓN DE RESPONSABILIDAD
Cándido Miró S.A.  no es responsable de las interrupciones o fallos en Internet, en la página de Facebook de “Aceitunas Serpis”, la red por cable, las redes de comunicaciones electrónicas, fallos de software o hardware ni por los posibles errores en la introducción de datos personales. En caso de producirse problemas o incidencias de este tipo, Cándido Miró S.A.  hará todo lo que esté en su mano para corregirlas lo antes posible, pero no puede asumir ninguna responsabilidad al respecto.
Cándido Miró S.A.  excluye cualquier responsabilidad por los daños y perjuicios de toda naturaleza que, a pesar de las medidas de seguridad adoptadas, pudieran deberse a la utilización indebida de los servicios y de los contenidos por parte de los usuarios, y, en particular, aunque no de forma exclusiva, por los daños y perjuicios que puedan deberse a la suplantación de la personalidad de un tercero efectuada por un usuario.
Cándido Miró S.A.  se exonera de cualquier responsabilidad en el caso que el participante no hubiera solicitado previamente el consentimiento o autorización de las personas cuyos datos personales son objeto de tratamiento.

OTRAS NORMAS DE LA PROMOCIÓN
- La simple participación en este concurso implica la aceptación de estas Bases en su totalidad y el criterio interpretativo de Cándido Miró S.A.  en cuanto a la resolución de cualquier cuestión derivada del presente concurso, por lo que la manifestación, en el sentido de no aceptación de las mismas, implicará la exclusión del participante y, como consecuencia de la misma, Cándido Miró S.A.  quedará liberada del cumplimiento de cualquier obligación contraída con él.
- Cándido Miró S.A.  se reserva el derecho a introducir cambios en la mecánica o funcionamiento de esta Promoción en cualquier momento y/o finalizarla de forma anticipada si fuera necesario por justa causa, sin que de ello pueda derivarse responsabilidad alguna. No obstante, estos cambios se comunicarán debidamente a través de la página de Facebook de “Aceitunas SERPIS” y en su caso otros medios. Cándido Miró S.A.  hará todo lo posible para evitar que ningún cambio perjudique a unos participantes respecto de otros.
- Al participar en esta promoción reconoces y aceptas que los derechos de propiedad intelectual sobre los materiales de esta promoción corresponden a Cándido Miró S.A.. La reproducción, distribución o transformación no autorizada de cualesquiera materiales publicitarios o promocionales constituye una infracción de los derechos de propiedad intelectual del titular.
La participación en la promoción implica la aceptación y autorización a la distribución o reproducción por parte de Cándido Miró S.A.  de la imagen ganadora del concurso a través de cualquier formato gráfico a efectos de promoción publicidad y difusión de la empresa.

INTERPRETACIÓN DE LAS BASES Y RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS
La interpretación y el cumplimiento de las presentes Bases se regirán por la legislación española. Cualquier controversia que resultara de la interpretación o cumplimiento de las presentes bases, se someterá a los Juzgados y Tribunales de la ciudad de Alcoy.

Además las aceitunas colaboran a mantener una alimentación  equilibrada, su ingesta en dieas de adelgazamiento está permitida ya que aportan 7 calorías por aceituna.

Los expertos aconsejan ingerir 25 gramos diarios (aproximadamente 7 aceitunas) por sus importantes beneficios para la salud gracias a sus componentes.

¿Cuáles son los beneficios de las aceitunas?

• Son nutritivas: contienen minerales como el fósforo, el hierro, el magnesio, el potasio, el sodio y el yodo.
• Contienen calcio: proveen este mineral al organismo.
• Son antioxidantes: por su contenido de vitaminas A, B y E que son antioxidantes.
• Aportan vitaminas: transmiten aminoácidos y vitaminas esenciales al organismo.
• Poseen ácido oleico: son ricas en grasas monosaturadas que protegen el corazón.

Fuente:  okdietas.com

1 vaso de harina

ELABORACION:

Mezclar en un bol los ingredientes de la masa hasta formar una bola y dejarlar reposar 5 min. tapada.

Estirar la masa y ponerla sobre la bandeja del horno.

Cubrir la masa con la cebolla cortada en juliana, las aceitunas picadas y el orégano. Sazonar con el caldo de pollo desmenuzado. Regar con aceite y llevar al horno a 210º durante 30 minutos

1 pollo (a ser posible de granja).
2 cebollas, 2 dientes de ajo.
Aceite de oliva.
24 aceitunas verdes sin hueso.
1 copa de brandy.
1/2 copa de Jerez.
1 cucharada de harina.
1/2 limón.
1 huevo duro.
Menta y perejil.
Pimienta negra.
Sal.

Elaboracion:

Limpiamos el pollo bien de plumas y cañones y se trozea en 8 trozos. Se salpimientan los trozos y se doran en una cazuela con un poco de aceite. Cuando adquieran un color dorado, se sacan y se reservan.

Se retira un poco de aceite de la cazuela y en el restante se sofríen la cebolla y el ajo picados finamente. Se riega con el brandy y el Jerez cuando este dorada la cebolla, cuando se evapore el alcohol, se añade la cucharada de harina y se remueve bien para que no queden grumos.

Añadiremos un vaso de agua y echamos de nuevo el pollo a la cazuela, se tapa y se deja que se vaya haciendo. Cuando esté casi a punto, se añaden las aceitunas sin hueso, la menta y el pereji junto con el zumo del limón. Tapamos y dejamos hervir otros 10 minutos.

Se pica el huevo duro y se añade al guiso justo en la presentación del plato.

INGREDIENTES:
-  250 gr de aceitunas negras deshuesadas
-  4 cucharadas soperas de alcaparras
-  un diente de ajo
- 2 cucharadas soperas de mostaza
- 8 cucharadas soperas de   aceite de oliva virgen
-  pimienta negra
-  tomillo (opcional)

ELABORACIÓN:
Majar en el mortero todos los ingredientes. Si se quiere hacer mas rápido, pasar por la batidora.
Se suele hacer con aceitunas negras, también queda muy rica con aceitunas verdes.
Servir como aperitivo, untada con pan tostado ó como base de diferentes pinchos; Con bacalao, con tomates secados al sol, con anchoas y berenjena a la plancha con pimientos verdes fritos y bonito del norte. etc.
También se puede utilizar con pasta, verduras a la plancha, ensaladas etc.
Es un ingrediente perfecto para tenerlo en la nevera, metido en un tarro de cristal dura varios dias.

Fuente de info: interaceituna.com

INGREDIENTES:
- 10  aceitunas negras deshuesadas.
- 1 tomate rallado
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen
- Orégano o albahaca fresca
- Sal y pimienta
- Anchoas
Para los tortos:
- 75 g. de harina de maíz
- 25 g. de harina de trigo
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- Agua

ELABORACIÓN:
Para los tortos: Mezclar las harinas de trigo y de maíz y sal, y añadir un poco de agua, amasar hasta que no se pegue a las manos y al meter el dedo no se deforme. Dejar reposar
Formar pequeñas bolitas y aplastar con las yemas de los dedos pasando de una mano a otra. Hacer en sartén con un poco de aceite de oliva. Reservar.

Mezclar el tomate rallado con el aceite, orégano ó albahaca, sal y pimienta.
Desalar las anchoas en agua unos minutos.

Presentar los tortos con la anchoa encima u una cucharadita del aceite de tomate y unas rodajas de aceitunas. Adornar con cebollino.

Fuente de info: interaceituna.com

INGREDIENTES:
- 2 tazas de garbanzos cocidos
- 2 pimientos rojos asados
- 16 aceitunas negras ó verdes
- 1 ó 2 latas de ventresca de bonito en aceite de oliva
- 1 cebolleta
- Aceite de oliva virgen
- Vinagre de jerez
- Sal y pimienta

ELABORACION:
En una ensaladera colocar los garbanzos cocidos, los pimientos asados partidos en tiras, la cebolleta partida en juliana, las aceitunas y la ventresca de bonito.
Hacer un aliño con tres partes de aceite y media de vinagre. Salar.
Incorporar el aliño a la ensalada y mezclar suavemente.
Se puede añadir unas hojas de mejorana, orégano ó albahaca fresca.

Fuente de info: interaceituna.com

INGREDIENTES:
- 1 presa de cerdo ibérico
- 12- 15 aceitunas negras ó verdes picadas
- 4 chalotas o cebollitas francesas
- 2 cucharadas de mostaza en grano
- Aceite de oliva virgen
- 1 copa de vino
- Patatas paja

ELABORACIÓN:
Pelar las chalotas. 
 Colocar la carne en bandeja de horno untada en aceite, junto con las chalotas también untadas.
Introducir en el horno precalentado a 250º durante media hora para una presa de medio kilo (suelen pesar eso).
Untar de vez en cuando la carne con su propia grasa.
Sacar la carne del horno y salpimentar.
Verter el vino en la bandeja, recoger con él el jugo de la carne y dejar un minuto que reduzca. Pasar la salsa por la batidora.
Añadir a la salsa las aceitunas picadas y la mostaza, acercar al fuego 2 minutos, rectificar de sal y retirar.

Presentación: partir la carne, y hacer envueltos con las patatas paja. Colocar la salsa al lado. Esta salsa se puede tomar caliente ó fría.

Fuente de info: interaceituna.com

INGREDIENTES:
- 400 gr de tomatitos cereza
- 16-18 aceitunas negras
- 200 gr de queso cabra fresco
- Aceite oliva virgen
- Sal
- Pimienta
- Ramillete de albahaca

ELABORACIÓN:
Lavar y partir los tomatitos por la mitad.
Partir el queso en daditos
Colocar en una ensaladera junto con las aceitunas, salpimentar.
Rociar con aceite y espolvorear con albahaca picada.

Fuente de info: interaeituna.com