Curiosidades sobre las aceitunas rellenas


De todos es sabido que las aceitunas desde hace muchisimo tiempo forman parte de las mesas españolas y forman parte de la dieta mediterranea por sus propiedades y sabor tan característico.

Para intentar conocer mas sobre este fruto tan ligado a nuestra gastronomía vamos a presentaros una serie de ventajas y propiedades que tiene:

– Son una fuente de hierro y sodio muy saludable.aceitunasverdesynegras

– Previenen enfermedades cardíacas gracias a las grasas insaturadas que contienen y que ayudan a regular los niveles de colesterol.

– Fuente de vitaminas A y C que ayudan a mejorar nuestras defensas.

– Contienen omega-3 y omega-6 aceites esenciales que ayudan a nuestro organismo.

– Actualmente existe una gran variedad de aceitunas rellenas, con más de 90 variedades de rellenos.

– La piel de la aceituna ayuda a curar quemaduras, aplicandola a modo de crema sobre las mismas.

– Las aceitunas tienen un alto contenido en fibra que ayuda a regular nuestro sistema intestinal.

– Las aceitunas tienen su origen en Asia menor y empezaron a extenderse por el mediterráneo hace 6000 años.

– Existen referencias que aseguran que ya se consumian aceitunas en el Siglo I de nuestra era.

– El aceite obtenido por las aceitunas ha unido culturas y pueblos desde tiempos remotos, por su alto valor.

Fuente de la noticia: elhatillo.es

 

 

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